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Normal07.8磅02falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4膠原酶背景介紹膠原酶的化學名為膠原蛋白水解酶（Collagenase），它能在生理PH和溫度條件下特異性地水解天然膠原蛋白的三維螺旋結(jié)構(gòu)，而不損傷其它蛋白質(zhì)和組織。膠原酶的化學本質(zhì)是一種蛋白質(zhì)，因此，這對溫度、PH和導致蛋白質(zhì)變性的各種因素均非常敏感，極易受到外界條件的影響而改變其本身的構(gòu)象和性質(zhì)。膠原酶（collagenase）是從溶組織梭狀細胞芽孢桿菌提取制備的，主...
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